岗位职责

1全面负责当日餐厅的管理工作，能够制定合理有效的管理方案。
2 检查店员仪容仪表。负责餐厅开档以及收档后的交接班工作。
3能够拟定工作计划和任务并能及时完成。能熟练制作和指导应用各类营业报表。
4配合厨师，根据不同时期及市场情况的需要，制定销售计划，包括特色／时令菜品和饮品的推广计划等。
5能够担任餐厅工作中的业务培训和思想指导工作，不断提高全员的业务素质和综合水平。
6能够良好地处理客人反馈、投诉等。
7熟知餐厅运作；懂得餐厅管理及成本控制等
8 监督并检查餐厅区整体环境以及细节。严格管理餐厅的设备。    

相关经验、技能要求

任职资格：
1  2年以上餐饮行业工作经验。拥有餐厅领班或者相关管理经验者优先
2  通晓西餐餐饮服务程序，标准和技能，善于组织和开展各种营销活动
3  善于与人沟通交流，能够很好地协调团队成员以及各部门之间关系
4  具有一定的语言沟通能力，英语水平较好。
5    熟练各种基本办公软件，掌握一定的财务以及统计知识。
6    形象气质较好，年龄25－35。男女，户口均不限。

联系方式/地图

• 公司地址：宝山区锦秋路****
• 邮政编码：********
• 联系电话：********
• 联系人：********
• 传　　真：********
• E-mail：********

您可能感兴趣的职位